Rekomendasi Varian Teh untuk Menu Baru di Kafe Anda

Teh adalah salah satu minuman yang paling digemari di seluruh dunia. Sebagai minuman yang menyehatkan, teh juga memiliki berbagai varian yang bisa memberikan pengalaman rasa yang berbeda-beda. 

Menambahkan berbagai varian teh ke dalam menu baru di kafe Anda bisa menjadi cara yang efektif untuk menarik lebih banyak pelanggan, terutama bagi mereka yang mencari pilihan minuman selain kopi. 

Melansir dari website prismcafeph.com, berikut adalah beberapa rekomendasi varian teh yang bisa Anda tambahkan ke dalam menu kafe.

1. Teh Hijau (Green Tea)

Teh hijau merupakan varian teh yang populer karena manfaat kesehatannya yang sangat banyak, seperti antioksidan dan kemampuan meningkatkan metabolisme. 

Green tea bisa disajikan dalam berbagai bentuk, seperti hot green tea atau iced green tea. Selain itu, matcha, yaitu bubuk teh hijau, juga semakin digemari, dan bisa dijadikan sebagai menu minuman premium di kafe Anda.

Tip: Coba tambahkan menu Matcha Latte untuk menarik pelanggan yang menyukai minuman teh hijau dengan sentuhan susu yang creamy. 

2. Teh Hitam (Black Tea)

Teh hitam adalah varian teh yang klasik dan kuat, sangat cocok disajikan sebagai menu dasar untuk berbagai jenis minuman teh. Anda bisa menawarkan teh hitam panas atau dingin dengan variasi tambahan seperti lemon, madu, atau bahkan susu. 

Varian teh hitam seperti Earl Grey atau English Breakfast juga sering dicari oleh penikmat teh tradisional.

Tip: Teh hitam juga dapat dijadikan dasar untuk minuman teh berbasis susu seperti Thai Tea atau Chai Latte. 

3. Teh Oolong

Teh Oolong berada di antara teh hijau dan teh hitam dalam hal rasa dan tingkat oksidasi. Oolong memiliki rasa yang kompleks, mulai dari floral hingga nutty, yang membuatnya unik dibanding varian teh lainnya. 

Oolong tea sangat cocok untuk disajikan panas, terutama bagi pelanggan yang ingin menikmati minuman teh yang eksotis dan kaya rasa.

Tip: Tawarkan Oolong Milk Tea untuk mereka yang menyukai teh bertekstur creamy dengan rasa yang sedikit earthy. 

4. Teh Herbal (Herbal Tea)

Teh herbal bukanlah teh sejati karena tidak berasal dari daun tanaman teh, namun tetap sangat digemari. 

Jenis teh ini dapat dibuat dari berbagai macam bahan alami seperti bunga chamomile, jahe, peppermint, atau buah-buahan kering. Herbal tea sangat cocok untuk pelanggan yang mencari minuman yang bebas kafein dan menyehatkan.

Tip: Anda bisa menawarkan varian seperti Chamomile Tea untuk relaksasi, atau Ginger Tea untuk kesehatan pencernaan. 

5. Teh Buah (Fruit Tea)

Untuk pelanggan yang menyukai rasa segar dan manis, teh buah bisa menjadi pilihan yang sempurna. Teh buah umumnya terbuat dari kombinasi daun teh dengan buah-buahan kering seperti beri, apel, atau jeruk. 

Minuman ini biasanya lebih ringan dan beraroma segar, cocok untuk diminum dingin pada hari yang panas.

Tip: Coba hadirkan varian iced berry tea atau lemon iced tea yang menyegarkan dan cocok sebagai minuman musim panas. 

6. Teh Bunga (Flower Tea)

Teh bunga semakin populer karena selain rasanya yang lezat, tampilannya juga menarik. Salah satu contoh populer adalah teh bunga rosella yang memiliki rasa sedikit asam dan warna merah mencolok. 

Jasmine tea atau chrysanthemum tea juga bisa menjadi pilihan untuk menambahkan aroma bunga yang lembut pada menu kafe Anda.

Tip: Teh bunga sangat Instagramable, sehingga bisa menarik pelanggan untuk berbagi pengalaman mereka di media sosial. 

7. Teh Kombucha

Kombucha adalah teh fermentasi yang sedang naik daun karena manfaat kesehatannya, terutama untuk kesehatan pencernaan. Kombucha biasanya dibuat dari teh hitam atau teh hijau, dan ditambahkan dengan kultur bakteri serta ragi yang baik untuk tubuh. 

Kombucha bisa disajikan dengan berbagai rasa buah dan rempah, membuatnya menjadi pilihan yang unik di menu Anda.

Menambahkan berbagai varian teh ke dalam menu kafe Anda bisa membuka peluang untuk menarik lebih banyak pelanggan yang memiliki selera minuman beragam. Dengan mengkombinasikan teh hijau, teh hitam, teh oolong, teh herbal, teh buah, hingga kombucha, kafe Anda bisa menjadi destinasi favorit bagi pecinta teh. 

Pastikan juga Anda menyajikan teh dengan presentasi yang menarik untuk memberikan pengalaman yang lebih menyenangkan bagi pelanggan.

Share this post